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【不实】水果蔬菜肉上有病毒,要放一段时间再吃。
时间:2020-03-04

 

真相:病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。?买回家后先用流水清洗。建议不要放置太久再吃,暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻,因为如果放置时间过长,可能变质滋生大量细菌,吃了反倒对身体不好。记得不要生食病毒在温度56℃状态下30分钟内就能被杀死,而炒菜等温度能达到100℃甚至更高。目前新型冠状病毒是否经粪-口途径(消化道)传播,虽尚待进一步明确,但通过将食物洗净煮熟,“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。

来源:健康中国

 

 

更多详见:

(1)[卫生健康委]新型冠状病毒肺炎疫情防控常识库

http://bmfw.www.gov.cn/xxgzbdfyyqfkzsk/view/more.html

(2)中国互联网联合辟谣平台-新冠肺炎疫情防控辟谣专区

http://www.piyao.org.cn/2020yqpy/

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